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年味儿里的中国|“二十九,蒸馒头” 年味儿自己蒸出来_快消息
来源:央广网  时间:2023-01-20 10:16:25
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央广网商丘1月20日消息(记者 夏莎)春节是我国最为隆重喜庆的传统节日,自古至今,为了喜迎春节,习俗传承不可或缺。在豫东地区,过年家家蒸馒头是老一辈传下来的习俗。

1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄)

“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”每逢春节,餐桌上各式丰盛的菜肴间,总能看到精致美味的年馍馍。


【资料图】

1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄)

案板上摆满了刚刚揉出来的馒头(央广网记者 夏莎摄)

馒头已经团好,将一屉屉揉好的馒头放进蒸笼中(央广网记者 夏莎摄)

准备开始蒸馒头(央广网记者 夏莎摄)

热气腾腾的馒头蒸好了(央广网记者 夏莎摄)

1月19日一大早,在河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人已经开始着手制作年馍馍了。

馒头出锅了,孩子的脸上洋溢着幸福的笑容(央广网记者 夏莎摄)

象征团圆的团油馍(央广网记者 夏莎摄)

圆滚滚的馒头,蒸出来了热气腾腾的生活与浓浓的年味儿(央广网记者 夏莎摄)

过年蒸馒头饱含着人们对新一年美好生活的期待。 圆滚滚的馒头与团油馍,蒸出来了热气腾腾的生活与浓浓的年味儿,寓意着一家人团团圆圆,来年生活蒸蒸日上。

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